Macellazioni domestiche

Nel comune di Selva dei Molini, i contadini possono macellare a casa animali come maiali o pecore solo tra il 1° novembre e il 31 marzo. Gli animali più vecchi, che devono essere controllati per malattie, possono essere macellati solo al macello. La carne può essere usata solo per la propria famiglia e la macellazione deve essere comunicata al veterinario ufficiale.